Descripción ampliada Vino Enrique Mendoza Shiraz Crianza 2014
La variedad Shiraz es oriunda de la Antigua Persia, aclimatándose hace unos cientos de años en Côte Du Rhone (Francia)
Actualmente es una de las variedades mas de moda del panorama vitivinícola. Para Bodegas Mendoza lo fue en la década de los ochenta y hoy pueden decir que su Shiraz está elaborado con una de las primeras plantaciones y de mayor edad de toda España.
Ese Shiraz monovarietal es de mucho peso floral, refrescante y balsámico. Requiere siempre un paso por barrica de roble americano muy medido, de manera que pueda seguir expresando su fresco caracter.
Variedad: Shiraz 100%.
Elaboración y crianza: Este vino fue fermentado y macerado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25ºC, posteriormente fue criado en barricas nuevas de roble Allier durante 11 meses.
AL2010 RBFR UV004 RV003
Especificaciones Técnicas| Marca | ENRIQUE MENDOZA |
| Capacidad | 75 CL |
| Formato | Cristal |
| Zona de Producción | Alfaz del Pi - Alicante |
| Barricas | Roble Francés |
| Elaborado con | 100% Shiraz |
| Graduación Alcohólica | 14% |
| Reserva | 15 Meses |
| Añada | 2014 |
Notas de Cata | Color cereza brillante. Aroma a fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo, potente. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros |
| Presentación | Botella |
| Dimensiones de Producto | 30x7x7 |
| Peso volumétrico | 1,30 |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Fabricante/Productor | Enrique Mendoza |
| País de Orígen | España |
| Proporción 1 Litro EUR | 15,66 |
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