|
Cerveza especial belga, 8,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
Cerveza rubia de color dorada y transparencia divina, con espuma voluptuosa.
Aromas afrutados, evocando el olor a pera y manzana.
La Duvel obtiene su sabor y cuerpo tan característicos, dominado en gran parte por la abundante fuerza del carbónico, su textura fina y su amargor pronunciado, durante la segunda fermentación en botella que se produce en la cámaras calientes y por el posterior tiempo prorrogado de reposo en cámaras de guarda entre 4 y 5 ºC durante 2 o 3 meses.
La Duvel, servida en su copa única y tan típica, refleja la misma espiritualidad y fuerza que una cava brut natural.
Capacidad: 75 CL
Graduación Alcohólica: 8.5%Vol.
|
