Description détaillée Gin Darnley's View
La baie de genièvre, avec ses arômes et saveurs caractéristiques de pin et de camphre, est la note principale de ce gin. Ces baies, aromatiques et riches en huile, sont sélectionnées dans le sud de l'Europe. Le zeste de citron séché au soleil en Espagne ajoute une note fraîche et croquante.
Les fleurs de sureau poussent librement sur le sol écossais. Le goût délicatement fruité de la fleur de sureau rappelle non seulement l'héritage écossais de ce gin, mais ajoute une dimension florale particulière à l'ensemble. La graine de coriandre du Maroc apporte à l'ensemble des notes douces d'épices et des saveurs rappelant le gingembre et la sauge.
Les notes de bois fournies par la racine d'angélique, d'origine française, contribuent à rendre ce gin plus sec. La graine de lys des pays du Benelux, au parfum aromatique, apporte à ce gin des notes terreuses et des relents de violette de Parme.
Darnley's View est obtenu en redistillant ses éléments botaniques avec un alcool neutre fait de grains et préalablement distillé quatre fois. C'est un gin London Dry, sans arômes ajoutés après distillation. Seule de l'eau purifiée est ajoutée pour réduire sa teneur en alcool.
000107 GNESP
Descriptif techniqueVolume | 70 CL |
Format | Verre |
Degré | 40% |
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