|
La "Compañía Vinícola del Norte de España", fundada en el año 1879, por dos hermanos deciden embarcarse en una empresa que empezaba a despuntar en España, la elaboración de vinos. La Compañía Vinícola del Norte de España, La Cvne, como se la conoce familiarmente en Haro, comenzaba su andadura.
Se trata de la Bodega que dio origen a la compañía y que mantiene aún su emplazamiento originario en el Barrio de la Estación de Haro.
La bodega de Haro es un conjunto de edificios y calados, en su mayoría del siglo XIX, dispuestos alrededor de un patio, sobre los que se edificaron pabellones de elaboración, embotellado y expedición de vino.
Cvne ha estado presente siempre en la alta hostelería de España. Fue de las primeras bodegas de Rioja en embotellar. En 1900, ya tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, disponiendo de 80.000 botellas en sus calados, algo inusual en aquella época, en la que lo normal era despachar el vino lo antes posible.
Inicialmente se produjo un tinto clarete, vino fino al estilo de los "claret" del Medoc Bordelés.
Este vino, conocido antes como 'Tercer Año', se llama hoy en día 'Crianza'. Su éxito propició la creación de Cune Reserva.
CVNE Crianza es un tinto elaborado con las variedades tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano. En barrica bordelesa permaneció un año hasta perfilar su carácter de vino suave, ligero, acidoso y bien equilibrado.
Capacidad: 18.7 CL
La Unidad sale a: 2.12 EUR
Graduación Alcohólica: 12,5º
|
