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Gin Citadelle (Francia)

Gin

Citadelle (Francia)
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Citadelle (Francia)

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100
WE

19,95 € (28,50€ / litro)

Gin Citadelle, gin artigianale, prodotto con quattro distillazioni di 19 spezie.


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Confezione regalo disponibile
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.


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Gin Citadelle (Francia)
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IVA inclusa
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Descrizione estesa Gin Citadelle (Francia)


Il gin CITADELLE riprende la ricetta ed il metodo di distillazione del gin più antico di Francia, creato nel 1771 nella distilleria Citadelle di Dunkerque, all'epoca il maggiore porto europeo di entrata delle spezie orientali.

Gin Citadelle

Oggi, questo medesimo liquore è tornato ad essere prodotto seguendo la ricetta originale, in quantità limitate e con una lavorazione completamente artigianale, in un alambicco tradizionale di rame simile a quelli utilizzati a suo tempo da Carpeau e Stival.

Il processo comprende una tripla distillazione preliminare, da cui si ottiene un alcol neutro estremamente puro, al quale si miscelano 19 spezie differenti, che non si lasciano macerare perchè mantengano tutta la loro freschezza, procedendo infine ad una quarta ed ultima distillazione, dalla quale si mantiene solo il cuore, o parte centrale della distillazione.

Le 19 spezie che vengono utilizzate sono le seguenti: dalla Francia, ginepro, con intenso aroma di pino, ed una delicata radice di violetta; dal Marocco, penetrante coriandolo; dalla Spagna, mandorle dolci ed amare, fresca scorza di limone; saporita buccia d'arancia dal Messico; dalla Sassonia, Germania, angelica con note mentolate; il prezioso cardamono dall'India; cassia dall'Indocina e cannella dello Sri Lanka; complessa liquirizia dalla Cina; pepe forte, o grano del paradiso, importato dall'Africa Orientale; santoreggia ed anice dalla Francia; fragrante noce moscata dall'India; finocchio del Mediterraneo e radice di giglio dall'Italia. Quest'ultimo elemento è specialmente apprezzato per le sue proprietà digestive e per la sua caratteristica di fissare la miscela di aromi nel gin. 

000108 GNESP



Specifiche prodotto
MarcaCITADELLE
Volume70 CL
FormatoVetro
Zona di ProduzioneCognac
Destillazione4
Gradazione Alcolica44%

Note di Degustazione

Gin di alta classe, molto delicato e con un profumo molto gradevole, in cui emergono il ginepro ed il limone. Sapore pulito, soave ed elegante, con note complesse e speziate. Finale fresco, erbaceo, speziato, pulito e persistente.

Premi

Nuovamente il Gin miglior valutato, con 96/100 nella “Top 50 Spirits of 2005” della rivista Wine Enthusiast: CLASSIC / Highest Recommendation.
Inoltre emerge la Doppia Medaglia d'Oro all' International Wine and Spirit Competition di Londra nel 2004, e la menzione di Highly Recommended del Beberage Testing Institute di Chicago.

ImballaggioBottiglia
Dimensioni prodotto33 x 7.5 x 7.5 cm
Peso volumetrico1,80
ConservazioneLuogo fresco e asciutto
EAN3460410507877
Fabbricante/ProduttoreCitadelle
Paese Prodotto inFrancia
Proporzione 1 Litro EUR28,50

Questo prodotto è presente nel nostro catalogo da Friday 25 January, 2008.


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Feedback dei clienti


Commenti: 3

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Marine Gaillard | ✔ Acquisto verificato
  

Zeste de citron, fever tree et beaucoup de glace. Frais et doux. Le danger est qu'il se boit très facilement.

Dominic Schneider | ✔ Acquisto verificato
  

Eine Zitronenscheibe und viel Eis. Frisch und leicht. Aufpassen das man nicht zu viel trinkt.

Ismael Gonzalez | ✔ Acquisto verificato
  

Cáscara de limón, fever tree y mucho hielo. Fresca y suave. Tiene peligro ya que se bebe muy facilmente.

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