La viña Concha y Toro fue fundada en 1883, por don Melchor Concha y Toro y comercializa sus vinos con la marca Concha y Toro a través de las filiales Viña Cono Sur y Viña Maipo. Además opera en Argentina a través de Trivento Viñedos y Bodegas, que ocupa la segunda posición en el ranking exportador de vinos de ese país. En joint venture con la prestigiosa viña francesa Baron Philippe de Rothschild produce el ícono Almaviva, un vino de primer orden.
Viña Concha y Toro es controlada por las familias Guilisasti y Larraín y su estrategia de negocios busca sostener tasas de crecimiento atractivas y alcanzar cada vez un mayor grado de penetración y visibilidad de la marca en los diferentes mercados. Con este objetivo la Compañía ha desarrollado un amplio portfolio de productos con el que participa en todos los segmentos de mercado ofreciendo vinos de alta calidad a precios competitivos. Lo anterior, sumado a la tradición de Concha y Toro y a su compromiso con el consumidor, han llevado a la viña a alcanzar una sólida posición en una industria altamente competitiva. Hoy, Concha y Toro tiene una fuerte presencia mundial llegando a más de 130 países, con un liderazgo indiscutido en mercados claves como Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Escandinavia, Europa del Este, Japón y Latinoamérica.
Casillero del Diablo es la marca chilena de vinos más famosa del mundo de Viña Concha y Toro. Con una presencia consolidada en más de 126 países, es conocida como "La Leyenda del Vino" y se caracteriza por su gran oferta de vinos premium y creaciones súper premium. En 2004 logró ventas por un millón y medio de cajas, dos años después estableció un nuevo récord con ventas de dos millones y actualmente bordean las tres millones.
Casillero del Diablo ofrece el range más completo de vinos premium de Chile y dos líneas de calidad superior: Reserva Privada y Sparkling Wine.
A cargo del enólogo Marcelo Papa desde 1998, Casillero del Diablo se ha posicionado en la categoría como Best Value a nivel mundial, avalado por la prensa especializada.
Algunos de estos reconocimientos son el otorgado por Decanter a Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2005 como El Best Value Cabernet Sauvignon del Planeta; los 88 ptos - Best Buy otorgados a Casillero del Diablo Carmenere 2005 por Wine Enthusiast en marzo de 2006; la Medalla de Oro entregada por Concours Mondial de Bruxelles Chile a Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2007, la distinción de 90 pts para Casillero del Diablo Reserva Privada de Wine & Spirits otorgados para sus cosechas 2005 y 2006 en octubre de 2007 y febrero de 2009 respectivamente; y la distinción de Matthew Jukes en abril de 2009 donde Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon fue elegido como The Finest Value Cabernet .
Hace más de cien años Don Melchor de Concha y Toro, fundador de la Viña Concha y Toro, se reserva una pequeña partida de los mejores vinos que allí se producían. Al ver que estos desaparecían, y con el fin de alejar a todo extraño de esa guarda tan especial, difundió el rumor de que en aquel lugar habitaba el Diablo.
De ahí su nombre: Casillero del Diablo, el vino chileno más famoso del mundo.
CASILLERO DEL DIABLO CABERNET
Es la variedad más famosa de Casillero del Diablo. Su Cosecha 2005 fue galardonado por Decanter como el mejor del planeta. Posee una cereza intenso y aroma de ciruela, con vainilla y acabados de pan tostado. Es una de las variedades rojas con vino completo en la boca, elegante e ideal para que coincida con carne de res en salsa de pimienta.
Crianza: 8 Meses en barricas de roble americando
Nota de Cata:
Color: Rojo e intenso Rubí
Nariz: Cereza limpia, grosellas negras y cerezas con roble tostado
Boca: Medio cuerpo con sedosos taninos y largo sabor. Fruta madura y sabor final a bayas con balance impresionante de fruta y taninos pulidos.
Capacidad: 75 CL
