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Brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Edición Limitada

Brandy Solera Gran Reserva

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Edición Limitada
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Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Edición Limitada

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Producto agotado

Este Brandy Solera Gran Reserva lleva más de cien años en el mercado. Sus peculiares características de aromas y sabores, y su gran personalidad, hacen de esta botella un presencia insustituible en todos los mercados.

* Edición limitada Jubileo 2016 by Steve Simpson



Brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Edición Limitada
Brandy Solera Gran Reserva

Producto agotado


Este Brandy Solera Gran Reserva lleva más de cien años en el mercado. Sus peculiares características de aromas y sabores, y su gran personalidad, hacen de esta botella un presencia insustituible en todos los mercados.

* Edición limitada Jubileo 2016 by Steve Simpson



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Descripción ampliada Brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Edición Limitada


Fué en la segunda mitad del siglo XVIII cuando llegó a la floreciente ciudad de Jerez de la Frontera, Don Juan Sánchez de la Torre con la intención de dedicarse al próspero comercio de sus famosos vinos.

En 1781 fundó su propia bodega, haciéndose muy célebre entre los Jerezanos por la elevada calidad de sus vinos y por la importancia de sus obras sociales y culturales que realizaba, propias de un generoso mecenas que contribuyó a fomentar la educación, la ilustración y las artes en Jerez de la Frontera.

Sánchez Romate Hnos; con más de 200 años es una de las bodegas más antiguas de España. Hoy en día es una de las pocas bodegas de Jerez que permanece en manos de familias Jerezanas, lo que ha le permitido conservar su independencia y el respeto a la tradición, elaborando sus vinos de una forma artesana.

Tradición de calidad que quedaba ya refrendada en 1909 al ser nombrada "Proveedora de la Cámara de los Lores" y, años más tarde, en 1917, "Proveedora del Sacro Palacio Apostólico".

Cardenal Mendoza es un Brandy Solera Gran Reserva, la máxima categoría dentro del Consejo Regulador del Brandy de Jerez. Una esmerada selección de las mejores "holandas " de Alquitaras de baja graduación se envejecen por el tradicional sistema de Soleras y Criaderas (2 añadas, 8 criaderas y una Solera).

El conjunto de botas previamente envinadas en Oloroso y Pedro Ximenez dedicadas al Cardenal Mendoza, conforman sin lugar a dudas una de las mayores Bodegas de Brandy Solera Gran Reserva que existe, garantía en definitiva de la vejez y calidad de este Brandy.

Su producción es limitada. Su larga crianza se realiza por el método de soleras y criaderas. El proceso es el siguiente, se saca una pequeña cantidad para embotellar de las botas de la primera criadera, y así sucesivamente hasta la octava criadera. En conjunto Cardenal Mendoza tiene una solera, ocho criaderas y las añadas de dos años. (24, una por cada mes)

A la vista caoba oscuro, brillante, luminoso, transparente. Su aroma es redondo, limpio, elegante, distinguido, vinoso, recuerdo a pasas y ciruelas. En boca es equilibrado, muy suave, sin aristas, persistente, muy caliente, profundo con muchos matices, a caoba vieja.

Presentado en su famosa y artesana caja de corcho y con su tradicional botella, lacre y etiqueta, este Brandy Solera Gran Reserva lleva más de cien años en el mercado. Sus peculiares características de aromas y sabores, y su gran personalidad, hacen de esta botella un presencia insustituible en todos los mercados.



Especificaciones Técnicas


MarcaCARDENAL MENDOZA
Capacidad70 CL
FormatoCristal
Zona de ProducciónJeréz de la Frontera
BarricasBarricas ex Oloroso, Barricas ex Pedro Ximenez
Graduación Alcohólica42%

Notas de Cata

Color: Caoba Oscuro, transparente, reluciente.
Nariz: Redondo, limpio, elegante, recuerdos a vino, distinguido, recuerdos a pasas y ciruelas.
Sabor: Suave, perfectamente equilibrado, notas de caoba antiguo

PresentaciónEstuche de Metal
Dimensiones de Producto26 x 10,5 x 10.5 cm
Peso volumétrico1.60
ConservaciónLugar fresco y seco
Fabricante/ProductorSánchez Romate Hermanos S.A.
País de OrígenEspaña

Este producto está en nuestro catálogo desde el Monday 10 October, 2016.


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