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London Dy Gin
Cubical Ultra Premium est distillé 4 fois pour augmenter sa pureté et ses notes d'agrumes.
Les clés de son arôme et de sa douceur particulière au palais se trouvent dans la qualité de l'alcool de grain anglais pur, son processus de distillation artisanale dans de vieux alambics en cuivre et la nature de ses botanistes.
La présence de la main de Bouddha, un agrume d'origine orientale, se détache et est également transférée à l'image de cette boisson, une bouteille carrée originale (en forme de glaçon), avec des silhouettes en relief de l'arbre de cet agrume et le visage d'un jeune Bouddha. Le gin de Williams & Humbert peut se targuer de contenir quatorze ingrédients botaniques : main de Bouddha, genièvre, mandarine, thym, coriandre, citron, cannelle, menthe poivrée, camomille, anis, orange douce, amande, cardamome et mangue.
La version Ultrapremium est un gin distillé quatre fois pour sa plus grande pureté et dans lequel les agrumes sont plus appréciés. Il est très parfumé et moins amer que les autres agrumes, c'est pourquoi il est utilisé en haute pâtisserie pour son arôme et sa douceur.
Elaboration : gin soumis à quatre processus de distillation dans des alambics centenaires selon le système traditionnel anglais.
Arômes intenses et délicats, à dominante agrumes de Bouddha et orange douce, avec des notes épicées et terreuses de graines, mettant en valeur le genièvre et la cardamome, le tout enveloppé dans une finale florale de fleur d'oranger.
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