Ginebra Boodles Gin

Boodles gin destaca por no incluir botánicos cítricos en su receta.

Fue en 1845, cuando Joseph E. Seagram e hijos, considerados los fabricantes de gin más importantes de la época, tomaron de referencia al Club Boodles, un punto de reunión muy respetado de influyentes caballeros que fue fundado en 1762 por el conde de Shelburne, y cuyo nombre utilizan para la ginebra dándole así un reconocimiento ha dicho lugar. Club social que alojaría a miembros de la realeza, como al marqués de Landsdowne, a mandatarios, como Sir Winston Churchill, y a personajes clave de la época, como el periodista, Ian Fleming.

Boodles Gin es un icono en Inglaterra, pues su obtención comienza por un destilado claro de trigo, que consecutivamente es procesado en un alambique de cobre para tomar buqué mediante una infusión progresiva. De esta manera nace este elixir, que conjuga enebro, nuez moscada, savia, romero, raíz de angélica y semillas de cilantro, además de corteza de cassias, y que aumenta en su expresión a cada uno de los elementos botánicos que lo componen.

Desde los clásicos hasta los más innovadores cocteles con gin, se verán potenciados sus ingredientes al mismo tiempo que sus sabores y aromas aumentarán significativamente

000101 GNCL