Descripción ampliada Vino Baigorri Crianza 2019
Fiel a su proceso de elaboración por gravedad a partir de una uva de excelente calidad, otorga al vino su máxima expresión, siendo considerado por enólogos y críticos uno de los más bellos y completos caldos de Rioja Alavesa.
La realidad del proyecto es fruto de años de trabajo por parte de Jesús Baigorri e Iñaki Aspiazu, arquitecto cuya obra es un referente arquitectónico por lo emblemático de sus edificios.
Bodegas Baigorri basa su labor en los valores de calidad y excelencia de los productos y servicios que ofrece, aplicando I+D+I en su proceso de elaboración y en su conducta ecológica con el entorno.
Fiel a su proceso de elaboración por gravedad a partir de una uva de magnífica calidad, otorga al vino su máxima expresión, siendo considerado por enólogos y críticos uno de los más bellos y completos caldos de Rioja Alavesa.
BAIGORRI CRIANZA
Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo y pequeñas proporciones de otras uvas autóctonas, despalilladas y seleccionadas a mano, racimo a racimo, utilizando mesas de selección y vibración.
Elaboración
Maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas fermentaciones intracelulares. Crianza en barricas de roble francés, americano y ruso del Cáucaso, cupageándose estos antes de su puesta en botella. La fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas y el resto en botella.
RIO2019 RBAMFR UV001 UV003 RV003 C0RJ
Especificaciones TécnicasMarca | BAIGORRI |
Capacidad | 75 CL |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | SAMANIEGO |
Estilo | Crianza |
Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés |
Elaborado con | 90% Tempranillo. 5% Garnacha, 5% Otras |
Graduación Alcohólica | 14% |
Reserva | 14 Meses |
Añada | 2019 |
Notas de Cata | Se observa un rojo atractivo, intenso en nariz, destacándose los aromas frutales de bananas, pera y peña. En boca es untoso y, a pesar de su graduación alcohólica, muy equilibrado, Largo e intenso final. |
Presentación | Botella |
Dimensiones de Producto | 31 x 7 x 7 cm |
Peso volumétrico | 1.60 |
Conservación | Lugar fresco y seco |
EAN | 843005060166 |
Fabricante/Productor | Bodegas Baigorri S.A. |
País de Orígen | España |
Proporción 1 Litro EUR | 17,20 |
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