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John y William Hardie formaron su sociedad en 1857. En sus inicios en Greenside Place, Edinburgo, consiguieron perfeccionar un blended formado por una selección de whiskies maduros.
La joya de su conocimiento es Antiquary, un whisky de 12 años superior con un completo y suave sabor intenso.
Antiquary es un ejemplo de uno de los mejores whiskies escoceses. Cada whisky ha sido madurado en barricas de roble durante 12 años. Este largo proceso de añejamiento le otorga una suavidad única gracias a su composición de grandes whiskies de malta y de grano, donde destaca sobretodo el mayor número de whiskies de malta en la mezcla.
Nota de Cata
El corazón de Antiquary esta formado sobretodo por una alta concentración de whisky de malta y en menor de medida de grano seleccionados entre los mejores whiskies de malta procedentes de destilerías de Speyside y de las Highland.
Su complejo, clásico y frutal sabor es balanceado por malta de las Lowland que añade señorío a su perfil.
Nariz: Un excelente balance de aromas a frutas y malta que reflejan el significante uso de finos maltas Speyside en la mezcla.
Boca: Sutiles notas frutales a manzana. Incontestable suavidad, profundodad y sabor con un largo retrogusto resultado de su alto contenido de malta.
Capacidad: 70 CL
Graduación Alcohólica: 40º
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