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Cava - Champagne Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2015

Cava

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2015
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Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2015

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Bio
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Végétalien

23,95 € (31.66€ / litre)

Agustí Torelló Mata est un bon exemple du mariage du savoir-faire, de la tradition avec la technologie. Sa bodega fait partie des plus modernes de l’AOC Cava et les équipements de dernière génération permettent un contrôle pointu de chaque phase de la culture et de l’élaboration des vins.


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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


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Végétalien

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Agustí Torelló Mata est un bon exemple du mariage du savoir-faire, de la tradition avec la technologie. Sa bodega fait partie des plus modernes de l’AOC Cava et les équipements de dernière génération permettent un contrôle pointu de chaque phase de la culture et de l’élaboration des vins.


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Description détaillée Cava - Champagne Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2015


Le travail des Torelló repose sur un engagement tant au niveau du terroir que de l’environnement. Pour donner le meilleur du terroir, seules des variétés locales de vignes d’un âge accusé voire très accusé sont cultivées : Macabeo, Xarello et Parellada pour les Cavas blancs, Trepat et Subirat Parent pour les rosés. Et pour ne pas offenser la biodiversité des belles terres du Penedès, la viticulture pratiquée est 100% biologique, ne travaillant exclusivement qu’avec des produits naturels. Pour augmenter la concentration des raisins en sucre et en arômes, la production est volontairement limitée et les vendanges manuelles permettent de ne récolter que les meilleures grappes.

Agustí Torelló Mata est un bon exemple du mariage du savoir-faire, de la tradition avec la technologie. Sa bodega fait partie des plus modernes de l’AOC Cava et les équipements de dernière génération permettent un contrôle pointu de chaque phase de la culture et de l’élaboration des vins.



Descriptif technique


MarqueAGUSTÍ TORELLÓ MATA
Volume75 CL
FormatVerre
Zone de ProductionSant Sadurní d'Anoia - Barcelona
TypeGrande Réserve
FûtNouveau Chêne Blanc Américain
Fait avec100% Macabeo
Degré12%
Réserve6 mois
Le vieillissement de la bouteille4 ans
Millésime2015

Notes de dégustation

Aspect : Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Fine, bulles abondantes, avec une bonne formation de la déchirure.
Arôme : Intense avec des notes fruitées de pomme verte, ainsi que de fines notes balsamiques, grillées et épicées provenant de son séjour en chêne.
Impression finale : sec et glycérique en bouche, avec une mousse dense et crémeuse, mettant en valeur la fraîcheur du fruit et les notes balsamiques sur un fond de pain grillé et de vanille.

EmballageBoîte
Dimensions du produit32.5 x 9.5 x 9.5 cm
Poids volumétrique2.10
StockageProtégé de la lumière dans un environnement frais et sec
EAN8424744000072
Fabricant/ProducteurCava Agustí Torelló Mata
Produit enEspagne
Proportion 1 Litre EUR31.66

Ce produit a été ajouté à notre catalogueFriday 19 August, 2016.


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